「ビタミン菜」一覧

ビタミン菜ですがスーパーで見かけました。 サラダとして生で食べれますか？美味しいでしょうか？ 味はどんな味がするのでしょうか？ 一般的なお浸しや、味噌汁に入れたり、 肉と炒めるのでしょうか？ またどうせ食べるなら栄養はあるのでしょうか？

家庭菜園でビタミン菜を、 失敗しながら育てた、食べた体験・感想です。 ビタミン菜は 生はまずいですが、 加熱するとガラリと味が変わりますよ。 栄養いっぱいで夏を外せば、 無農薬で十分栽培できますよ。