「食用油」一覧

2019年11月17日TV放送の健康カプセル！ゲンキの時間で、 血管・脳が若返る！～油の賢い使い方の中ですね、 酸化しない揚げ物用の油について紹介されました。 教えてくれたのは麻布大学　生命・環境科学部　教授　薬学博士　守口徹教授です。 油を間違えて使うと動脈硬化や認知症になりやすい原因となるそうです。