所JAPAN【絶品おでんスープカレーを銀座「うち山」の内山英仁さんが紹介】
2019年10月21日TV放送の新説!所JAPAN おでんつゆ活用料理で、 絶品おでんスープカレーについて紹介されました。 絶品おでんスープカレーを教えてくれたのは、 11年連続ミシュランの星を獲得した、 銀座「うち山」オーナー料理長、 内山英仁(うちやまひでひと)さんです。
美容・健康番組を主に投稿します。時間の都合で見れなかった時等利用してね。
2019年10月21日TV放送の新説!所JAPAN おでんつゆ活用料理で、 絶品おでんスープカレーについて紹介されました。 絶品おでんスープカレーを教えてくれたのは、 11年連続ミシュランの星を獲得した、 銀座「うち山」オーナー料理長、 内山英仁(うちやまひでひと)さんです。
主治医が見つかる診療所のテレビ番組で、 管理栄養士の菊池真由子さんが、 中性脂肪を下げる対策として、高野豆腐のステーキのレシピを紹介されました。 そこで私も実際に作った体験談をレビューします。 番組中で沢松奈生子(元プロテニス選手)さんも驚いていましたが、 私も肉だと思いました。
2019年10月3日放送のヒルナンデスで、絶品炊き込みご飯GPについて紹介されました。 その中で秋の炊き込みご飯として 「さつま芋とキノコとベーコンの炊き込みご飯」を教えてくれたのは、 作り置き&調理時間短縮の達人、 若菜まりえさんです。 ホーム頁のアクセスは月間500万を超えるそうです。
2019年10月9日放送のNHKテレビのあさイチで、 北米で人気の定番レシピ、 便利な豚肉料理「プルドポーク」 について紹介されました。 カナダの家庭料理「プルドポーク」を、 教えてくれたのはシェフの篠ざき司さんです。 他にも様々な料理に応用できて、 レパートリーが増えると言いますよ。
2019年10月8日放送のNHKあさイチ 「3シェフ競演 オレのきのこ料理」で「きのことれんこんの柚こしょうのマリネ」の作り方について紹介されました。 教えてくれたのは日本料理の中嶋貞治さんです。 中嶋さんは祖父から3代 日本料理一筋に家庭で作りやすい和食を提案しています。
2019年10月3日放送のヒルナンデスで、絶品炊き込みご飯GPについて紹介されました。 その中で秋の炊き込みご飯として「甘栗と豚角の中華おこわレシピ」を教えてくれたのは、 東京恵比寿でお惣菜「おうちごはん」を営業されている、阿部剛子さんです。
2019年10月2日放送のNHKテレビのあさイチで「大人のたまごサンドのレシピ」について紹介されました。 教えてくれたのは、 鹿児島県湧水町にお住まいの福重智寛さんです。 福重さんは以前イタリアンシェフとして働いていたそうです。 どんなレシピなのか気になりますよね。
2019年9月28日放送の主治医が見つかる診療所で、 元プロテニス選手の沢松奈生子さんは、 本人がびっくりするほど中性脂肪が、コレステロールが高い。 そこで対策として、 高野豆腐を肉に見立てた、高野豆腐のステーキの料理について紹介されました。 教えてくれたのは 管理栄養士の菊池真由子さんです。
2019年9月28日放送の主治医が見つかる診療所で、 中性脂肪を下げてコレステロールを、下げる食べ物に高野豆腐を、 使った料理のレシピの紹介がありました。 教えてくれたのは管理栄養士の菊池真由子さんです。 肉料理の大好きな元プロテニス選手の、 沢松奈生子さんが料理に挑戦していましたよ。
2019年9月24日放送のnhk 「あさイチで」 今、東京で「から揚げ」大人気の2件のお店が、 家庭で美味しいから揚げのレシピについて紹介されました。 教えてくれたのは東京 池袋 から揚げ専門店 商品開発の西尾隆弘さんと、 東京恵比寿の創業明治33年 鶏肉専門店 関東地区マネージャーの島崎康充さんです。