レシピ一覧

教えてもらう前と後!【極上の中華風卵かけご飯レシピを五十嵐美幸が紹介!ポイントはソース】

極上の卵かけご飯として、 中華風卵かけご飯のレシピ紹介です。 (教えてもらう前と後2020年6月30日放送) ごま油、オイスターソース、チーズ等を ご飯にかけて頂く作り方ですね。 教えてくれたのは、 中華料理のジャンヌ・ダルクとして有名な 五十嵐美幸シェフです。

教えてもらう前と後【焦がしバターしょう油 卵かけご飯レシピを太田高広が紹介】

極上の、 焦がしバターしょう油 卵かけご飯レシピです。 (教えてもらう前と後2020年6月30日放送) 卵かけご飯 トッピング で美味しいレシピです。 卵、焦がしたバター、ニンニク、しょう油等を ご飯にかけて頂きます。 教えてくれるのは 卵の魔術師と呼ばれる ホテルニューオータニ東京 太田高広 統括料理長です。

あさイチ【アボソースで作るエビグラタンは美容的!レシピを緑川鮎香さんが紹介】

2020年6月2日NHKあさイチで アボソースで作るエビグラタンのレシピの紹介でした。 まず最初に小麦粉の代わりに アボカド(アボチェンジ)と 牛乳を混ぜたアボソースを作ります。 アボカドは食べる美容液とも, 森のバターとも呼ばれますね。 紹介してくれたのは アボカド研究科の緑川鮎香さんです。

あさイチ【本格的なフルーツ大福を白玉粉と電子レンジで作り方を荻野聡士が紹介】

NHKあさイチで (2020年5月19日放送) 子供と作って楽しめる フルーツ大福のレシピの紹介でした。 イチゴ、メロン、栗など入れて 簡単に作れて美味しいですよ。 小豆のあんこには栄養もあって、 快腸、貧血予防に良いらしいですよ。 教えてくれたのは日本料理の 荻野聡士シェフです。

スッキリ【滝沢カレンの台所レシピ本を見て鮭の南蛮漬けを近藤春菜が作れるか?】

2020年5月11日 スッキリ 近藤春菜「カレンの台所」を作る! 鮭の南蛮漬けの巻 と言う番組放送がありました。 滝沢さんのレシピ本「カレンの台所」 から鮭の南蛮漬けを作りますよ。 でもこのレシピ本、 驚くことに分量が書いてないです。 抽象的な表現ですね。 果たして作れるでしょうか?

元気の時間【母の日に健康効果抜群のパエリア風炊き込みご飯のレシピを紹介】

2020年5月10日 健康カプセル ゲンキの時間 で母の日に簡単に作れる、 健康効果抜群の簡単料理の紹介でした。 母に感謝して、 母以外の日でも 父と子供が仲良く料理するも良いですね。 見た目も良くて感謝されますよ。 紹介してくれたのは、 管理栄養士の金子あきこさんです。

あさイチ【なんちゃってラザニア  餃子入りのレシピを今泉マユ子さんが紹介】

NHKあさイチ (2020年4月21日放送) 親子でクッキング 「なんちゃってラザニア」 の作り方について紹介されました。 チーズとミートソース、 それと餃子の皮がラザニア食感でたまりませんよ~ 「なんちゃってラザニア」を 教えてくれたのは、 管理栄養士の今泉マユコさんです

ヒルナンデス【プロ絶品!柚子胡椒トースト&コーンポタージュトーストのレシピを銀座に志かわが紹介】

ヒルナンデス(2020年4月14日放送)で、 プロが使っている食パンのお供と題して、 意外な食材で美味しく食べる、 絶品トーストのレシピが紹介されました。 絶品トーストのレシピを教えてくれたのは、 高級食パン専門店の 「銀座に志かわ」銀座本店の 山本厚シェフです。

ZIP【#お家カフェ!レンジでカンタン ロールケーキ レシピに阿部亮平が挑戦】

ZIP「自宅でカフェメニューを再現」 (2020年4月15日放送)で、 インスタグラムで1.4万いいね!された、 簡単ロールケーキの、 レシピについて紹介です。 黄色、赤色、白色の3色がとても鮮やかですね! 簡単ロールケーキ レシピに挑戦したのは Snow Manの 阿部亮平さんです。