ZIP「自宅でカフェメニューを再現」
（2020年4月15日放送）で、
インスタグラムで1.4万いいね！された、
簡単ロールケーキの、
レシピについて紹介されました。
黄色、赤色、白色の３色がとても鮮やかですね！
簡単ロールケーキ レシピに挑戦したのは
Snow Manの
阿部亮平さんです。
カンタン ロールケーキのレシピ
ホットケーキミックスを使って、
一杯膨らんだ中に
イチゴ、生クリームが色鮮やかな、
インスタ映えする美味しいケーキです。
カンタン ロールケーキの材料：1人分
詳しい分量の説明はありませんでした。
・砂糖 適量
・サラダ油 適量
・卵 適量
・生クリーム 適量
・イチゴ 適量
・泡立て器
・耐熱容器
カンタン ロールケーキの作り方
1）ボールにホットケーキミックス、
砂糖、牛乳、サラダ油、卵を
入れて泡立て器でペースト状にします。
（これで生地ができましたね。）
2）耐熱容器にラップを敷いて、
生地を入れてラップで蓋をします。
3）電子レンジに入れて２分加熱します。
（とても膨らんでいますよ～）
4）冷蔵庫に入れて冷やしてから、
生クリーム、イチゴを乗せて、
恵方巻きのように巻いていきます（ロールします）
5）切って皿に盛って完成です。
切った断面が
生地の黄色
生クリームの白色
イチゴの赤色
っと３色がとっても色鮮やかで、
インスタ映えしますよ。
皿にもイチゴを盛ると、
街カフェ風になって品が良いですよ。
※Snow Manの
阿部亮平さんの感想は
「う～ん ウマッ！
ホットケーキとケーキの間の食感！
食べたことない味わいですね」
と感動していました。
まとめ
街カフェのロールケーキでした。
色鮮やかで簡単ですから作ってみたいですね。
追伸
私は
牛乳パックの空き容器を小さく切って、
ホットケーキミックス、牛乳、レーズンを混ぜて、
パックに入れてレンジで加熱すると、
びっくりするほど膨らみます。
超簡単おやつが出来ますよ。
砂糖はホットケーキミックスに入っていますよ。
パックには入れ過ぎないでね。
とても膨らみますから、、
最後まで読んで頂いて有難うございます。
