林修の今でしょ一覧

林修の今でしょ【ステーキ肉がパサパサにならない、冷凍保存方法を伊沢拓司が伝授】

2020年4月18日放送の林修の今でしょ! 家庭のステーキ肉を高級店の、 味に大変身する裏ワザと題して、 ステーキ肉を冷凍保存すると、 パサパサになりますね。 そこで、しっとりとジューシーな、 肉に変える、砂糖水冷凍保存方法 が紹介されました。 教えてくれたのは 東大卒クイズ王の伊沢拓司さんです。

林修の今でしょ【特売ステーキ肉を高級和牛の柔らかさに!裏ワザレシピを伊沢拓司が伝授】

2020年4月18日放送の林修の今でしょ! 講座2時間SPで 特売品のステーキ肉を柔らかくする、 裏技のレシピについて紹介されました。 ある食材で包むととても柔くなって、 お店のような高級な肉に変わるそうですよ。 教えてくれたのは東大クイズ王の 伊沢拓司さんです。

林修の今でしょ【長生き朝食ベスト20!健康長寿食の秘密が公開された】

2019年12月30日テレビで 林修の今でしょ!講座、3時間スペシャル、 秋の長生き朝食ベスト20について, 582人の健康長寿の人に 「朝は何を食べていますか?」 103歳の現役バリバリの理容師等紹介されました。 何を食べたら元気? 今回はベスト20の他に、特にベスト3を詳しく紹介します。