「あさイチ」一覧

2019年11月20日NHK放送のあさイチで敵？味方？ 糖質の新常識から肥満、糖尿病対策として、 食べ物、食べ方について紹介されました。 教えてくれたのは慶應義塾大学　医学部教授の伊藤裕先生です。 太りやすい糖質とは？太りにくい糖質とは？ 甘いものを食べたからご飯は食べないとか間違っていますよ。

2019年10月9日放送のNHKテレビのあさイチで、 北米で人気の定番レシピ、 便利な豚肉料理「プルドポーク」 について紹介されました。 カナダの家庭料理「プルドポーク」を、 教えてくれたのはシェフの篠ざき司さんです。 他にも様々な料理に応用できて、 レパートリーが増えると言いますよ。

2019年10月8日放送のNHKあさイチ 「3シェフ競演　オレのきのこ料理」で「きのことれんこんの柚こしょうのマリネ」の作り方について紹介されました。 教えてくれたのは日本料理の中嶋貞治さんです。 中嶋さんは祖父から３代　日本料理一筋に家庭で作りやすい和食を提案しています。

2019年10月2日放送のNHKテレビのあさイチで「大人のたまごサンドのレシピ」について紹介されました。 教えてくれたのは、 鹿児島県湧水町にお住まいの福重智寛さんです。 福重さんは以前イタリアンシェフとして働いていたそうです。 どんなレシピなのか気になりますよね。

2019年9月24日放送のnhk 「あさイチで」 今、東京で「から揚げ」大人気の2件のお店が、 家庭で美味しいから揚げのレシピについて紹介されました。 教えてくれたのは東京　池袋　から揚げ専門店　商品開発の西尾隆弘さんと、 東京恵比寿の創業明治33年　鶏肉専門店　関東地区マネージャーの島崎康充さんです。