2020年4月15日放送の
ZIP「自宅でカフェメニューを再現」と題して、
インスタグラムで1.1万いいね!された、
食パンを代用したキッシュの、
レシピについて紹介されました。
食パンのキッシュ レシピに挑戦したのは
Snow Manの
阿部亮平さんです。
#お家カフェ キッシュのレシピ
フランス風のキッシュ料理を、
食パンを使って簡単に早く作れるレシピです。
#お家カフェ キッシュの材料:1人分
詳しい分量の説明はありませんでした。
・玉ねぎ 適量
・ベーコン 適量
・ミックスチーズ 適量
・オリーブオイル 適量
・こしょう 適量
・コンソメ 適量
・食パン 1枚
・耐熱容器
#お家カフェ キッシュの作り方
1)ボールに卵を入れてかき混ぜておきます。
2)玉ねぎを小さく切ってレンジで軽く温めます。
3)卵のボールに玉ねぎを入れて、
切ったベーコン、ミックスチーズ、
オリーブオイル、こしょう、コンソメを
入れて味を整えます。
4)食パンの表面を3等分するイメージで、
少し切れ目を入れます。
( 味が良く染み込みますよ)
5)耐熱容器に食パンを入れて、
ボールの卵、 玉ねぎ、チーズ等全部を入れます。
(耐熱容器は食パンより、
少し大きいサイズが良いですね)
6)電子レンジで3分加熱します。
7)取り出してまな板に乗せて、
対角線上に切ります。
すると3角形になって見栄えが良いですね。
8)皿に盛って完成です。
他にミニトマト、サラダ等乗せればお店風になりますね。
※Snow Manの
阿部亮平さんの感想は
「とろとろ!めっちゃ美味そう!
食パンの中まで味が染み込んでいる。
これが自分で作れるとは思えないですよ。」
と感動していました。
まとめ
見た目に色も良くてカフェメニューのイメージですね。
後、コーヒーなどを添えると豪華な朝食に良いですね。
最後まで読んで頂いて有難うございます。