【若菜まりえ 時短レシピ】タンドリーチキン風カレーを煮込まず6分のレンジで完成

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タンドリーチキン風 まろやかカレーのレシピです。

コンロを使わずレンジで6分加熱します。
煮込まないので台所で汗をかきません。

しかも漬け込みなしだから、
簡単で時短で、
まろやかなカレーライスを楽しめますよ。
(NHKまる得マガジン 2021年7月6日放送)

紹介してくれるのは
時短料理研究科の若菜まりえ さんです。


※タンドリーとは=
インド料理の一つで「タンドール」という、
壺形のかまどの中に入れて焼く料理です。

熱ムラなく均一に焼けます。

中でも
タンドリーチキンが有名で、
鶏肉をヨーグルトや香辛料に漬け込んだ後、
焼きます。

【若菜まりえ 時短レシピ】タンドリーチキン風カレーを煮込まず6分のレンジで完成

♥タンドリーチキン風まろやかカレーレシピ 簡単 

♥タンドリーチキン風まろやかカレー 材料(1人分)

鶏むね肉        1枚
砂糖        小さじ1

片栗粉       小さじ1
塩         1つまみ

無糖ヨーグルト カップ1/2弱
トマトケチャップ  大さじ2

ソース       大さじ1
カレー粉      小さじ2

♥タンドリーチキン風まろやかカレー レシピ

①鶏胸肉を一口大に切って耐熱容器に入れます。

②さらに砂糖、片栗粉、塩、を入れて、
 軽く混ぜます(しっとりさせる為ですね)

③さらに 無糖ヨーグルト、トマトケチャップ、
 ソース、カレー粉を入れてよく混ぜます。

④材料を入れた容器にラップをして、
 電子レンジ600Wで3分加熱します。

⑤一旦取り出して加熱ムラをなくす為に、
 上下を返すように混ぜます。

⑥再度ラップして3分加熱して、余熱を3分間します。

 皿に盛り付けて完成です。

※ラップをする時少し開けておくと、
 はぐる時に高熱の蒸気が手に、
 当たって火傷を防ぐ事ができますよ。

♥簡単にタンドリーチキンの味に変身できますよ(楽天)


♥実際に作ってみた♥
「タンドリーチキン風まろやかカレー」の味は?
私の口コミです。

実際に作ってみた 「タンドリーチキン風まろやかカレー」の味は? 私の口コミです。


ほんの少し酸味があるカレーです。
甘酸っぱいカレーとも言えそうです。
(ケチャップ、ヨーグルトが関係)

鶏肉が柔らかいです。
すごい美味しいではないが、
普通に美味しいです。

具以外のゼリー部分も美味しいですね。
(どちらかと言えばこちらの方が美味しかった)

子供が美味しいと言って2回作りました。
子供がナスを入れてみてと言ったので、
入れたけど美味しくなかったです。

私はまぁ普通に美味しかったです。
各分量のバランスも取れていました。

添加物の少ないカレーが出来てよかったです。


実際に作ってみた 「タンドリーチキン風まろやかカレー」の味は? 私の口コミです。

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♥まとめ

この料理はガスコンロなど使って、
煮込まないので
夏場は汗をかきにくく助かりますね。

レンジだけで加熱するので、
時間短縮でありがたいですね。


最後まで読んで頂いて有難うございます。

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