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【若菜まりえ 時短レシピ】タンドリーチキン風カレーを煮込まず6分のレンジで完成

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タンドリーチキン風 まろやかカレーのレシピです。

コンロを使わずレンジで6分加熱します。
煮込まないので台所で汗をかきません。

しかも漬け込みなしだから、
簡単で時短で、
まろやかなカレーライスを楽しめますよ。
(NHKまる得マガジン 2021年7月6日放送)

紹介してくれるのは
時短料理研究科の若菜まりえ さんです。


※タンドリーとは=
インド料理の一つで「タンドール」という、
壺形のかまどの中に入れて焼く料理です。

熱ムラなく均一に焼けます。

中でも
タンドリーチキンが有名で、
鶏肉をヨーグルトや香辛料に漬け込んだ後、
焼きます。

【若菜まりえ 時短レシピ】タンドリーチキン風カレーを煮込まず6分のレンジで完成

♥タンドリーチキン風まろやかカレーレシピ 簡単 

♥タンドリーチキン風まろやかカレー 材料(1人分)

鶏むね肉        1枚
砂糖        小さじ1

片栗粉       小さじ1
塩         1つまみ

無糖ヨーグルト カップ1/2弱
トマトケチャップ  大さじ2

ソース       大さじ1
カレー粉      小さじ2

♥タンドリーチキン風まろやかカレー レシピ

①鶏胸肉を一口大に切って耐熱容器に入れます。

②さらに砂糖、片栗粉、塩、を入れて、
 軽く混ぜます(しっとりさせる為ですね)

③さらに 無糖ヨーグルト、トマトケチャップ、
 ソース、カレー粉を入れてよく混ぜます。

④材料を入れた容器にラップをして、
 電子レンジ600Wで3分加熱します。

⑤一旦取り出して加熱ムラをなくす為に、
 上下を返すように混ぜます。

⑥再度ラップして3分加熱して、余熱を3分間します。

 皿に盛り付けて完成です。

※ラップをする時少し開けておくと、
 はぐる時に高熱の蒸気が手に、
 当たって火傷を防ぐ事ができますよ。

♥簡単にタンドリーチキンの味に変身できますよ



♥実際に作ってみた♥
「タンドリーチキン風まろやかカレー」の味は?
私の口コミです。

実際に作ってみた 「タンドリーチキン風まろやかカレー」の味は? 私の口コミです。


ほんの少し酸味があるカレーです。
甘酸っぱいカレーとも言えます。
(ケチャップ、ヨーグルトが関係)

カレールーより美味しいですね。
(ルーは穏やかな味ですね)

しかしカレー粉は味にメリハリがあって
スパイシーで美味しいです。

ぜひ試してみてね。

鶏肉が柔らかいです。
すごい美味しいではないが、
普通に美味しいです。

具以外のゼリー部分も美味しいですね。
(どちらかと言えばこちらの方が美味しかった)

子供が美味しいと言って2回作りました。
子供がナスを入れてみてと言ったので、
入れたけど味はまあまあです。

私はまぁ普通に美味しかったです。
各分量のバランスも取れていました。

添加物の少ないカレーが出来てよかったです。


実際に作ってみた 「タンドリーチキン風まろやかカレー」の味は? 私の口コミです。

実際に作ってみた 「タンドリーチキン風まろやかカレー」の味は? 私の口コミです。

実際に作ってみた 「タンドリーチキン風まろやかカレー」の味は? 私の口コミです。

実際に作ってみた 「タンドリーチキン風まろやかカレー」の味は? 私の口コミです。

実際に作ってみた 「タンドリーチキン風まろやかカレー」の味は? 私の口コミです。

♥まとめ

この料理はガスコンロなど使って、
煮込まないので
夏場は汗をかきにくく助かりますね。

レンジだけで加熱するので、
時間短縮でありがたいですね。


最後まで読んで頂いて有難うございます。

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