「教えてもらう前と後」2020年1月21日放送の
冬の健康食チョコの知識で
高カカオチョコレートが、美肌に良いそうです。
でも太るのが心配と言う疑問に対して、
太りにくい2つのチョコレートが紹介されました。
教えてくれたのは、おおたけ消化器内科クリニック 大竹真一郎院長です。
チョコのカカオには冬を乗り切る、色んな効果が期待できます
高カカオチョコレート効果は
少し苦いですがカカオポリフェノールが豊富で、赤ワインの4倍以上だそうです。
血流の改善をしたり美肌効果を期待できます。
＜高カカオチョコいつ食べると効果的なの＞
間食で、おやつとして食べるのが良いタイミングです。
（これは嬉しいですね、でも歯磨きが大事になりますね）
＜理由は＞
高カカオチョコレートを食べた後の、血中ポリフェノールの濃度を調べた結果、
2時間後に最大になった後どんどんと減っていきます。
つまりポリフェノールは、体内に貯めることができないからですね。
＜高カカオチョコ1日に食べる量は＞
1日に3回から5回こまめに、5ｇ ずつ食べるのがおすすめです。
合計1日に25ｇ程度になりますね。
でも疑問が？高カカオチョコ食べると太る？
そうですね多くの人が心配になりますよね。
そこで大竹真一郎院長は、
2種類のチョコレートを紹介されました。
いま話題になっているそうですよ。
まず1つ目です。
♥明治オリゴスマート
糖の吸収を抑えて低カロリーの食材を使っています。
ポイントはオリゴ糖が入っていることですね。
＜理由は＞
砂糖の一部をフラクトオリゴ糖に変えたために、
カロリーは砂糖の半分になりました。
しかもフラクトオリゴ糖は糖として吸収されません。
結果、血糖値は上がりにくいです。
フラクトオリゴ糖は胃や小腸で消化されずに大腸に届きます。
大腸では腸内細菌のエサになりますね。
すると腸内の細菌が元気になって、身体に良い成分を作ってくれます。
その結果、病気の予防につながるそうです。
腸内の環境が良くなると、美肌につながるということですよね。
2つ目
♥グリコリベラ
難消化デキストリンという食物繊維か入っています。
これは腸での脂肪の吸収や糖の吸収を抑えてくれます。
これも明治オリゴスマートと同じように、
胃や小腸で消化されないので血糖値は上がりにくいですね。
大腸に届くと腸内細菌のエサになって、
腸内の細菌達が活発になって、身体に良い成分を作ってくれます。
この結果、病気の予防に期待ができますね。
腸内の環境が良くなると、美肌効果に期待ができますね。
♥他にも
機能性表示食品（事業者の責任において、科学的根拠に基づき機能性を表示した食品（消費者庁））として
♥グリコ GABA（ギャバ）
ストレス低減や寝不足を低減するそうです。
♥ロッテ乳酸菌ショコラ
乳酸菌が入っているので、腸内環境を改善してくれるそうです。
まとめ
私も高カカオチョコレート食べたことがあります。
甘くはないですよ。
少し苦いのでちょっと抵抗がありますけどね、、
でも苦くて食べれないということはありませんでした。
最後まで読んで頂いて有難うございます。
