俺のベーカリー 銀座の食パンは有名で人気ありますね。
売り切れて買えないそうです。
東京に行きた時に運良く買えました。
高級な生食パン「銀座の食パン 香 」の気なる味を食べた感想をレポートします。
買ったのは午前でしたが自宅に帰って食べたのは午後3時頃でした。
温度はもう常温です。
食パンは普段はスーパーなどで買って、5枚入り6枚入りを食べていますので、
どうしてもそれとの比較になります。
●銀座の食パン 香 味感想
袋を開けるとプ~ンと小麦の香りですね。
あたり前ですけど、、
パン用ナイフで切って生で食べました。
最初に感じたのは
甘い、耳が柔らかいでした。
♥やっぱり美味しかったです。(^O^)
何も付けずに生で十分美味しいです。
水分が多いみたいで、しっとりしています。
(どうやら牛乳をたくさん使っている関係でしょう)
弾力があって伸び~る感じです。
かなりモチモチ感があります。
美味しかったですね。
♥銀座の食パン 香 食べ方
生でそのままがおすすめです。
♥銀座の食パン 香 材料
なかはら牧場の牛乳を贅沢に使っているそうです。
甘口だから砂糖も入っていますよ。
♥銀座の食パン 保存法
・当日~翌日なら
食パンが冷めたらビニール袋の口を縛ります。
・翌々日以降なら
スライスして、ラップ又はアルミホイルで包んで冷凍します。
※私は冷凍後は焼かないで、レンジで解凍モードにして生で食べました。
生の美味しさが再現されますよ。
♥銀座の食パン 値段
値段は1斤1000円でした。
私の感覚ではちょっと高いです。
毎日毎日はちょっと抵抗があります。
私の田舎でも、「乃が美(のがみ)」とか 「もう言葉がでません」
の高級食パンが増えてきました。
でもいつもいつも買えないですね。
まとめ
私の第1印象は全体的に柔らかく甘いです。
もちろんしっとりして美味しいです。
全国的に高級食パンがブームですね。
でも ちょっと米農家が気になりました。
●追伸
我が家にはツインバード製のホームベーカリーが、
あってこちらで焼くと、
皮は薄くパリッとしています。
中はフワフワです。
こちらも美味しくて食べかけたら止まらないですよ。
最後まで読んで頂いて有難うございます。