オートミールをお米に置き換えた、
美味しい韓国風海苔巻きのレシピですね。
酢の入ってない恵方巻きとも、
チーズキンパ 恵方巻きとも
言えそうですね。
（2021年9月4日 土曜はナニする？
売り切れ続出ダイエット食レシピより）
紹介者自身が2年間で40キロの減量に成功した、
オートミール料理研究家の
これぞう先生です。
【韓国風海苔巻き】オートミールのチーズキンパ（キンパプ）作り方
●オートミールチーズキンパ 材料（１人分）
オートミール 30ｇ
水 50ml
ミックスチーズ 20ｇ
キムチ 15ｇ
焼肉のタレ 適量
おにぎり用の海苔 ２枚
ラップ 適量
●オートミールチーズキンパ レシピ
お米を使わずオートミールを使い、
ダイエットにむいています。
※ポイントは、
オートミールを米化（こめか）することで、
より美味しくなります。
1）オートミールを耐熱容器に入れて、
水をぐるりと入れます。
水が均一に行き渡るように箸で混ぜます。
2）ラップをかけないで、
電子レンジ500 W で1分加熱します。
(これでオートミールが米化して、
美味しくなりますね。)
3）レンジから取り出したら、
米化したオートミールが固まらないように、
箸でほぐしてパラパラした感じにします。
4）焼肉のタレを入れて箸で混ぜます。
5）まな板にラップを広げ、
その上におにぎり用の海苔を2枚敷いて、
米化したオートミールを全体的に乗せます。
6）さらにチーズとキムチを乗せて巻いていきます。
（日本の恵方巻きにとてもよく似ていますね）
7）ラップで全体を包み、
電子レンジ500 W で40秒加熱します。
8）電子レンジから取り出して、
ラップを取って
好みのサイズに切って
完成です。
これでカロリーの少ない、
オートミールのチーズキンパ
が出来ました。
※参考までにカロリーは
・お米 328 kcal
・オートミールのチーズキンパ 199kcal
でオートミールを使えば少ないですね。
まとめ
韓国では一般的な食べ物で人気があります。
チーズとキムチが入れば、
美味しい予感がしますね。
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最後まで読んで頂いて有難うございます。
