トマト風味で卵とチーズの、
ハーモニーがより美味しい
オートミールのふわとろオムリゾット レシピです。
これって包丁を使わないですよ~
(2021年9月4日 土曜はナニする?
売り切れ続出ダイエット食レシピ)より
紹介してくれるのは
オートミール料理研究家の
これぞう先生です。
●トマト風味のオートミールのふわとろオムリゾット 作り方
●オートミールのふわとろオムリゾット 材料(1人分)
オートミール 20g
トマトジュース 30ml
豆乳 60ml
コンソメ(顆粒) 小さじ1と1/2
鶏ガラスープ(顆粒) 小さじ1と1/2
低糖質の甘味料 小さじ1
塩 少々
粗挽きコショウ 少々
サラダチキン 40g
スライスチーズ 1枚
卵 1個
ケチャップ(低糖質) 適量
パセリ 適量
●オートミールのふわとろオムリゾット レシピ
1)耐熱容器にオートミールを入れて、
トマトジュースを入れて、
全体に行き渡るように、
均一なるように箸でよく混ぜます。
2)ラップをしないで
電子レンジ500 W で1分間加熱します。
3)レンジから取り出したら、
豆乳を入れて箸で混ぜます。
(牛乳でも良いけど少しカロリーが高くなります)
4)サラダチキン、コンソメ顆粒、塩、
鶏ガラスープ、粗挽きコショウ、
低糖質の甘味料を入れて、
全体がなじむように混ぜます。
5)チーズを上に乗せます。
(ポイント⇒チーズを入れると、しっとり感が
出てとても美味しくなるそうです)
6)チーズの上に生卵を割って乗せます。
そして箸で卵をときます。
電子レンジで500 W で2分間加熱します。
7)取り出すと中央部の溶いた卵に、
火が通っていないので箸で混ぜます。
(※最初から加熱時間を長くすると卵が、
ふわふわとろとろにならないです)
8)ラップ なしで電子レンジで500Wで1分間加熱します。
9)取り出してケチャップをかけ、
パセリをかけて
完成です。
●オートミールのふわとろオムリゾット カロリー 比較
・米で作ったオムリゾット 588 kcal
・オートミールオムリゾット 320 kcal
約半分になりますね。
●スタジオで実際に食べた感想は
・めちゃくちゃ美味しい!
お米だと言われたらわからない
・お米より、もちもちしている
・すごいもちもちしている
・こっちの方が好きという人がいるかもしれない
っと好評でした。
●まとめ
この オムリゾットは、
もちもちして満腹感があるので、
ダイエットに良さそうですね。
トマトジュースを他の材料に、
変えるのも楽しみですね。
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最後まで読んで頂いて有難うございます。