2020年1月21日放送の教えてもらう前と後で、
冬の健康食にキウイフルーツが栄養も高くて、
美肌&カゼ、インフルエンザの予防に、
良いとおすすめをしていました。
そして美味しくて栄養の高いキウイフルーツの、
見分け方＆意外な食べ方の方法も紹介されました。
キウイフルーツの栄養価は
番組では簡単に説明していました。
＜キウイ1個分＞
・ビタミン C⇒レモンの4個分
風邪予防、美肌に良いです
・食物繊維食⇒バナナ3個分
腸内環境を整えますのでお通じがよくなりますね。
美味しいキウイフルーツの選び方
形はきれいな美しいものより、平べったい方が美味しくて栄養も多いです。
＜理由は＞
教えてくれたのは静岡県掛川市の、
キウイフルーツカントリーjapanの
平野さんです。
キウイフルーツは幹に一番近い方に栄養が行きやすいので、
形が平べったくなるそうです。
つまり美しい形のものは買わない方が良いということですね。
キウイフルーツの栄養を逃がさない食べ方
普通は食べるとき半分に切って、スプーンですくって食べますよね。
でもこれはとても、もったいない食べ方で、
おすすめは、皮ごと食べる事だそうそうです。
＜理由は＞
教えてくれたのは、おおたけ消化器内科クリニック
大竹真一郎院長です。
キウイフルーツは皮の近くに,
大事な栄養素がたくさん含まれているそうです。
だから洗って皮ごと食べるが正解です。
＜私も実際に皮ごと食べてみました。＞
あの毛みたいな、ケバケバしていて、いやな先入観がありましたが、
食べると不思議に違和感がないです。
皮って柔らかいし、毛の感じがしませんよ。（´∀｀）
まとめ
スーパーでは平べったい形を選んで、皮ごと食べる！
ですよね。
アッ味はグリーンよりゴールドの方が甘くて美味しいですよ。
少し値段が高いけど、、
♥こちらの記事も参考になりますよ
⇒この差って何【キウイフルーツ】より美味しい形はどっち？簡単な熟成の方法も名産地の農家が紹介。
⇒健康カプセル！ゲンキの時間【たった１週間で快便生活】で2つの対策をご紹介
最後まで読んで頂いて有難うございます。
