元気の時間【母の日に健康効果抜群のパエリア風炊き込みご飯のレシピを紹介】

 
2020年5月10日
健康カプセル　ゲンキの時間

で母の日に簡単に作れる、
健康効果抜群の簡単料理の紹介でした。

母に感謝して、
母以外の日でも
父と子供が仲良く料理するも良いですね。

見た目も良くて感謝されますよ。

紹介してくれたのは、
管理栄養士の金子あきこさんです。

●パエリア風炊き込みご飯のレシピ

食材、栄養、旨みが混ざって大満足の１品ですよ。

●パエリア風炊き込みご飯の材料（4人分）

●パエリア風炊き込みご飯の作り方

1）米を洗って炊飯器に入れます。

2）ケチャップ、コンソメ顆粒、
塩、こしょう、
豚ひき肉、トマト水煮缶、
水を２合の目盛まで入れます。

3）しゃもじで具材を砕いて、
ほぐして全体に広げます。

4）シーフードミックス、
玉ねぎ（小さく切ります）
パプリカ（小さく切ります）を入れて、

後は普通に炊くだけです。

●なぜ栄養価が高いの

・豚肉のビタミンB１⇒
新陳代謝を活性化して疲労回復が期待できます。

・玉ねぎのイソアリシン⇒
ビタミンB１の吸収を活発にします。

・パプリカのビタミンC・Ｅ⇒
抗酸化作用で疲労の原因となる、
活性酸素を取り除きます。

まとめ

普段家事に疲れているお母さんに、
喜んでもらえる

パエリア風炊き込みご飯なら
とても良いプレゼントになりますよ～

 
最後まで読んで頂いて有難うございます。