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あさイチ【スーパーフルーツ デーツの効果、ジョコビッチも試合中に】

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2020年1月9日NHKあさイチで
スーパーフルーツ「デーツ」が紹介されました。

エジプトから届くナツメヤシのことでした。

栄養満点でテニスのジョコビッチ選手も、
デーツを試合中の栄養補給に食べていますね。

クレオパトラも好んで食べていたそうです。

今年はデーツが話題になりそうです。

では番組の内容をご紹介します。

デーツ(ナツメヤシ)写真

♥デーツの味は

相当甘い。コクがある。柔らかい。
黒糖、干し柿に似た味もするそうです。

♥デーツ栄養とは

栄養が満点で

・食物繊維はブルーベリーの3倍、
 バナナの7倍あります。

・ミネラルが豊富にあるそうです。

私が調べた結果は簡単ですけど
・食物繊維
・カリウム
・ビタミンE・B1・B2・B6、ナイアシン、葉酸、パントテン酸
・ミネラル(マグネシウム、リン、亜鉛等)
・鉄分
・カルシウム
等です。

♥デーツ効果は

番組のあさイチで デーツに詳しく放送されませんでした。
私が調べた結果は簡単ですけど

・貧血予防に
 鉄分が多いです

・ストレス解消に
 カルシュウムが多いです

・便秘解消に
 マグネシウム、食物繊維が多いです

・美肌に
 ビタミンB郡が多いです

・ダイエットに
 低カロリーで、血糖値の急上昇を抑えてくれる
 1粒約10キロカロリーです

などが期待できます。

♥そもそもデーツとは

ナツメヤシの実でナツメヤシとも言います。
北アフリカ、中東で栽培され、たくさん実をつけます。

もはや主食みたいですね。
木の高さは15~20m程ですね。

ドライフルーツとして食べていますよ。

♥東京港区のサウジアラビア出身者のお宅では

デーツの本場ですよね。

・女性の体にとても良い。
・甘いのでコーヒーの砂糖の代わりに使っているそうです。
・1日3粒を食べると元気な赤ちゃんが生まれるそうです。
・妊娠中、産後女性はよく食べているそうです。

鉄分、ミネラル、葉酸が多いので女性には、納得できる食べ物ですね。

デーツ(ナツメヤシ)写真

♥広島で有名なお好み焼きソース「オタフクソース」がありますね。

ここでは当時砂糖が高くて40年前から、このデーツを今も使っているそうです。
美味しさの秘密はデーツにあった訳ですね。

♥ナツメヤシ(デーツ)とナツメは同じなの?

違いますよ。
名前、味、形がよく似ていて間違える人も多いそうです。

・ナツメヤシ(デーツ)⇒ナツメヤシ科

・ナツメ⇒クロウメモドキ科

ナツメは漢方薬にも使われています。
中国、韓国、台湾で多く栽培されています。

日本にもドライフルーツとして輸入されて、
ドラッグストアでよく見かけますよ。

ナツメは日本でも育ちますよ、
私が食べたナツメはキンカンぐらいの小さなサイズですね。
緑色の時はりんごに似た味、少しザラザラした食感です。

茶色に変わるとドライフルーツの、あの甘い味に変わりますよ。

♥ナツメヤシ(デーツ)どこで買えるの?

番組ではデーツはスーパーでも販売されていたし、お菓子もありました。
まだ地方にはないかもしれません。

テレビで放送されたので、だんだんと地方にも置くようになると思いますよ。

♥おすすめレシピ

デーツを切ってクリームチーズとナッツを挟んで食べるそうです。

※ただし注意があるそうです。
1日に3~4粒が目安です。

<デーツ食べ過ぎ>
つまり食べ過ぎるとお腹が緩くなりやすいそうです。

下痢をするということですよね。
それだったらデーツは便秘解消には良さそうですね。

♥人気のデーツ(送料無料)を集めてみました(楽天)

まとめ

今回は今年流行りそうなスーパーフルーツ、デーツの紹介でした。
特に女性には人気が出そうですね。


最後まで読んで頂いて有難うございます。

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