2019年11月20日NHK放送のあさイチで
糖質の新常識として肥満、糖尿病対策の中で、
糖質の必要性と太りにくい食べ方について紹介されました。
もずく酢ダイエットで27kgのダイエットに、
成功した桃田ぶーこさんから
食べ方の紹介がありましたよ。
●糖質は体を動かす大事なエネルギー源です。
ダイエットなどで糖質制限をして糖質が不足してくると、
体は脂肪やタンパク質からエネルギーを出してきます。
結果痩せてきます。
ダイエット成功と喜びますね。
でもこれって大きな問題があると言います。
タンパク質からエネルギーを出すときにアンモニアが発生します。
このアンモニアが体に悪い影響をしてしまいます。
そして脂肪からエネルギーを出すときに体に負担がかかります。
その点、糖質はエネルギーを出すときに効率が良いです。
しかも体に悪い副産物を出しません。
だから厳しい糖質制限はしない方が良いそうです。
太っていない人は糖質制限をしない方が良いそうです。
でも体に悪い影響を極力減らしてダイエットしたい!
太りにくい糖質の食べ方知りたいですよね
そこで番組では食べ方を工夫して、
ダイエットに成功した桃田ぶーこさんを紹介されました。
その方法は
●もずく酢ファースト(もずく酢を最初に食べる)
桃田ぶーこ(47歳女性)さんは27kgのダイエットに成功!
色々ダイエットを試したがこの方法に落ち着いたそうです。
コツは必ずもずく酢から食べ始めます。
(桃田さんは和食でした)
●食べる順番は
1)もずく酢を食べる
(食物繊維が豊富で酢は血糖値の上昇が遅いです)
2)きな粉おからヨーグルトを食べます
(きな粉+おからパウダー+ヨーグルト)
これも食物繊維が豊富ですね。
3)おかずを食べます。
4)糖質の多いご飯を最後に食べます。
※全体にゆっくり食べるそうです。
●他にもスイーツを食べる時の工夫は
・姿勢を正して
・袋から直接出して食べない。
(ついつい食べ過ぎるそうです)
・お茶を添えて、お菓子は一旦皿に出してから少しずつ食べていました。
●まとめ
厳しい糖質制限は体に悪いから考えないとね、、
結局もずく酢ダイエットは食物繊維が多いから、
血糖値がゆっくり上がって太りにくいのが良いところですね。
体をいじめないのが良さそうですね、、
最後まで読んで頂いて有難うございます。